何竹梅

“妈妈的从校味道”，是园妈育刻在每个人成长里的味觉密码，是味道温度烟火气中最动人的温情馈赠。它无关珍馐美味，看教却藏着最朴素的从校牵挂与守护。如今，园妈育在湖南耒阳，味道温度这缕治愈人心的看教味道走出家庭厨房，走进校园食堂，从校一所所学校敞开大门，园妈育让家长化身“妈妈员工”，味道温度走进后厨、看教驻守宿舍，从校在锅碗瓢盆的园妈育碰撞中，不仅守护了孩子们的味道温度舌尖安全，更烹出了家校共治的新图景，也叩问着教育的本真——教育从来不是孤立的浇灌，而是烟火相伴、家校同心的温暖滋养。

校园餐看似是一餐一饭的小事，实则是教育大计的民生根基。长期以来，校园食品安全、菜品口味始终是家长最牵挂的心头事，也是教育治理中亟待破解的难题。部分学校食堂因信息不透明、监督缺位，难以赢得家长信任；一些校园餐虽合规却少了温情，让远离家庭的孩子难以感受到归属感。耒阳的探索，恰恰找准了破题关键：以“妈妈的味道”为纽带，打破家校壁垒，让最关心孩子的人成为校园治理的参与者，让校园餐从“合格供给”升级为“温情滋养”，这既是对“健康第一”教育理念的践行，更是对教育温度的生动诠释。

耒阳的实践，用烟火气破解了家校信任的痛点，构建起有温度的共治体系。从东江中学让家长参与食堂择菜、分餐等关键环节，到宗海学校实现食堂员工100%为“妈妈员工”；从正源学校优先录用家长担任食堂和宿管工作人员，兼顾家长就业与孩子陪伴，到全市299所学校食堂100%接入“互联网+明厨亮灶”系统，实现全程可追溯，耒阳走出了一条“人防+技防+制度防”的校园餐治理之路。这些“妈妈员工”带着“给自家孩子做饭”的初心，把家庭厨房的细致与严谨搬进校园，食材验收不松懈、清洗加工不马虎，用本能的责任感筑牢食品安全防线，也让家长从“旁观者”变成“参与者”，让家校信任在烟火气中悄然凝聚。

更深层的意义在于，耒阳的校园“妈妈味”，恰恰触碰了教育的本真——教育不仅要传授知识，更要滋养心灵、培育品格。教育的本质是“立人”，而温暖的陪伴、生活的浸润，正是立人的根基。耒阳多所学校留守学生占比较高，对这些孩子而言，“妈妈的味道”不仅是味觉的满足，更是情感的慰藉。“妈妈员工”在食堂的忙碌身影，宿管家长的悉心照料，让孩子们在校园中也能感受到家的温暖，这种陪伴式教育，比空洞的说教更有力量，甚至能改变叛逆期孩子的成长轨迹。与此同时，食堂里的光盘行动、传统节日的特色美食，更让劳动教育、传统文化教育融入日常，让珍惜粮食、感恩劳动、传承文化不再是口号，而是浸润在每一口热汤、每一次咀嚼中的自觉行动。

当下，教育正从“分数第一”向“全面育人”转型，耒阳的实践为我们提供了宝贵启示：教育从来不是高高在上的理论灌输，而是扎根生活、贴近人心的烟火滋养。太多时候，我们过度追求教育的“高大上”，却忽略了最朴素的道理——孩子的成长，需要知识的浇灌，更需要温情的陪伴；教育的发展，需要制度的保障，更需要家校的同心。耒阳将“妈妈的味道”融入校园，看似是食堂管理的小创新，实则是教育理念的大回归，它让我们看到，真正的教育，藏在烟火气里，藏在家校同心的守护中，藏在对每个孩子身心成长的细致关怀里。

烟火暖人心，教育归本真。耒阳的校园“妈妈味”，不仅解好了校园餐这道民生题，更绘就了家校共治的教育新风景。它启示我们，教育的温度，藏在一餐一饭的牵挂里；教育的本真，在于扎根生活、滋养心灵。唯有打破壁垒、凝聚合力，让教育充满烟火气，让陪伴贯穿成长路，才能培育出有温度、有品格、有担当的新时代青年，让教育真正成为照亮孩子未来的温暖光芒。

作者：何竹梅

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